Столы, ломящиеся от угощений, еда, которая выбрасывается, даже будучи незатронутой… Этот перечень с лихвой дополнят те, кто интересуется, как разнообразить свой рацион без наличия необходимых знаний. Прочтите эту публикацию, чтобы не повторить их опыт.
Сбалансированное питание – как это?
Понятие «сбалансированное питание» комплексное. Оно включает в себя не только выбор продуктов, но и подбор рациона по основным нутриентам. К ним относятся углеводы, белки, жиры, минералы и витамины. Если за день вы употребляете все перечисленные нутриенты хорошего качества и химического состава, значит ваше питание сбалансировано.
Но на этом не следует останавливаться. Важно понимать, что разнообразный рацион – это польза для здоровья. Если же вас еще интересует польза для красивого тела, важно рассчитать калорийность суточного питания. В среднем, по норме, калорийность рациона должна составлять (в ккал)
- 1400 при сидячей работе или низких физических нагрузках;
- 1600 нормальная калорийность питания при условии средних нагрузок
- 2000 ккал для мужчин и тех, кто ежедневно имеет достаточные физические нагрузки.
Данное количество калорий организм должен получать за 4 суточных приема пищи. Оптимально иметь ранний завтрак, второй завтрак (11-12 утра), обед и ужин. Употребление разнообразной пищи, соблюдение небольших порций сделают ваше разнообразное питание здоровым.
Какие продукты разнообразят рацион
Можно целую энциклопедию написать, если перечислять все продукты, которые оказывают пользу организму и имеют полное право присутствовать в рационе. Также важно учитывать разницу вкусов, а ведь о них не спорят. Поэтому правильнее указать группы продуктов, употребление которых сделает рацион разнообразным:
- Овощи, которые употребляются как в сыром, так и готовом виде;
- Фрукты и ягоды (сезонные и замороженные);
- Молочные и кисломолочные продукты;
- Птица, рыба;
- Мясные продукты, в том числе с жирами животного происхождения, которые употребляются строго по норме;
- Яйца куриные, перепелиные;
- Крупы;
- Изделия из цельнозерновой муки;
- Вода, зеленый чай, сок, узвар.
А теперь с точки зрения основных нутриентов: белками являются мясные продукты, яйца, морепродукты, кисломолочные продукты. Не обязательно употреблять все эти группы товаров, используйте те, которые нравятся.
Источниками сложных углеводов являются крупы и изделия из цельнозерновой муки. Также это бобовые и растительная группа, богатая клетчаткой. Таких компонентов в сбалансированном рационе должно быть более 50%. Употребляйте салаты, каши на завтрак.
Питайтесь правильно с LevelKitchen
Жиры могут быть растительного или животного происхождения. Вторых в рационе должно быть значительно меньше (25 гр. в день). Растительные жиры – подсолнечное, оливковое масла, орехи, семечки.
Чем грозит отсутствие разнообразия в рационе
Что такое зависимость от еды?
Если вы хотите видеть самые последние выпуски канала "Здоровое питание и фитнес" - подписывайте и жмите "палец вверх"!