Купила я тут сыра молоденького мягонького, типа Филадельфии. И так захотелось его с лососиком съесть солененьким. Но легкими путями мы не ходим! И родился вот такой вот рецептик пасты бутербродной: Нам понадобится:
Лосось слабосоленый 50 гр
Сыр сливочный 100 гр
Сметана 25% жирности 2-3 ст. ложки
Сок 1/4 лимона
Укроп свежий
Лук зеленый
Соль по вкусу
Перец по вкусу Как готовить:
1. Пробить в блендере лосось со сметаной и сыром
2. Добавить лимонный сок (для большей кислинки можно добавить лимонную кислоту на кончике ножа), соль, перец и еще раз слегка пробить блендером
3. Мелко порубить укроп и лук, добавить к массе и перемешать вручную
Подавать на хлебе, сухариках, как составляющую бутербродов
Купила я тут сыра молоденького мягонького, типа Филадельфии. И так захотелось его с лососиком съесть солененьким. Но легкими путями мы не ходим! И родился вот такой вот рецептик пасты бутербродной:
Нам понадобится:
Лосось слабосоленый 50 гр
Сыр сливочный 100 гр
Сметана 25% жирности 2-3 ст. ложки
Сок 1/4 лимона
Укроп свежий
Лук зеленый
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Как готовить:
1. Пробить в блендере лосось со сметаной и сыром
2. Добавить лимонный сок (для большей кислинки можно добавить лимонную кислоту на кончике ножа), соль, перец и еще раз слегка пробить блендером
3. Мелко порубить укроп и лук, добавить к массе и перемешать вручную
Подавать на хлебе, сухариках, как составляющую бутербродов