Ферментированный иван-чай "Сладости Карелии", образец из коллекции Чайного Клуба "Дом Чайных Духов" (Санкт-Петербург).
Необычная скрутка - ещё немного и можно будет говорить о "тайваньском стиле" в приготовлении кипрея.
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): типичный для кипрея.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~90%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 90%; 4-ый - 80%; 5-ый - 60%; 6-ой - 40%.
Заваривается сразу и крайне интенсивно. Так что сливать промывку тут роскошь.
Очень стоек на проливах.
Настой, по своему цвету, похож на красные (чёрные) индийский и цейлонский чаи, с осадком в мелкой фракции. Несмотря на плотность, настой прозрачный.
Аромат заваренного чая: помимо аромата самого кипрея, яркая кислинка и также "кислое яблоко".
В аромате крышки гайвани проскакивают нотки "духи", "крыжовник", "кислое печёное яблоко", "печёная кислинка".
Вкус вполне стандартный для кипрея, с его характерной кислинкой, а вот в послевкусии - "пряный огонёк" (только 1 пролив), что крайне необычно для кипрея, как продукта.
Итого: любопытный напиток из кипрейного мира.
Из замеченных эффектов - довольно заметное расслабление на тело.
