Ингредиенты Шаги Яйца, картофель и морковь отвариваем, остужаем, лук чистим и нарезаем мелко. Селёдку чистим, удаляем косточки, режем мелко кубиком. Выкладываем салат слоями: сначала сельдь, следом лук, затем сеточка майонеза. Далее картофель на крупной тёрке, майонезная сеточка, потом морковь также через терку. Откладываем два желтка, а остальные яйца и белки также трём на крупной тёрке поверх моркови, смазываем майонезом и разглаживаем ложкой, и поверх трём наши желтки. источник