Вот я и до еды добралась уже в обзоре 🙀 Но просто подвернулись макароны с рецептом, а на меня иной раз находит блажь какая-то и я, не особенно умея что-то делать, всё же пытаюсь, при условии, что это будет не сложно и даже такая неумеха как я осилит.
Наткнулась в магазине на макароны вида "пёрышки"
Макаронные изделия Pasta Mania Перышки 430г
Ну да, молодец производитель: и пачку с макаронами оформил симпатично:
Да еще и сотворил правильное - рецептом поделился, причем, достаточно простым:
Скучно же просто макароны отваривать, интереснее что-то с ними сотворить сразу. Вот я и решилась испытать рецепт этот.
Рецепт гласил следующее:
Цукини - 1 шт.
Макароны - 400 г
(в пачке их вообще-то 430 г, но, видимо 30 г погрешность для таких криворуких как я, которые непременно что-нибудь, да уронят)
Базилик - 1 пуч.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Сливки 20% - 50 мл
Сыр Пармезан - 30 г.
Масло оливковое - 50 мл
Чеснок с цукини режем полосками, а лук четвертькольцами. Пасту закидываем в кипящую подсоленную воду и отвариваем согласно инструкции, указанной на упаковке.
Инструкция говорит: 11 минут:
Добавляем столовую ложку оливкового масла . Нагреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем лук около 3-4 минут. Добавляем цукини и продолжаем жарить, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу. Добавляем чеснок с рубленным базиликом. Откидываем пасту на дуршлаг, оставляя 100 мл воды, и добавляем к овощам. Перемешиваем. Воду смешиваем с мукой, постепенно добавляя в блюдо. Добавляем сливки, доводим до кипения и тушим несколько минут. Подаем с тертым сыром и базиликом.
В общем, у меня получилось вот чего:
Вообще не сложно и просто. Вкусно ли? А вот здесь я могу только положиться на вкус моей семьи (я не люблю кабачки) и им всем понравилось. Ели с удовольствием, кто-то из вежливости даже хвалил 🤪
Что касается качества самих макаронных изделий - вполне достойное. Я даже подумываю что-нибудь еще у них купить и попробовать. Не разваривается, вкус (если без кабачков 😜) приятный.
Я осталась довольна 👍
Подробный рецепт с иллюстрированным процессом приготовления - ЗДЕСЬ.
НАВИГАЦИЯ ПО ВСЕМ ОБЗОРАМ БЛОГА - ЗДЕСЬ...