Всем привет! Сегодня делюсь рецептом очень вкусного сдобного печенья в виде треугольничков с начинкой! Нежное тесто и много интересной начинки, которою можно сделать разнообразной и интересной. Сочетая различные орехи и сухофрукты вы получите самые разные вкусы этого печенья! А еще его увлекательно делать с детьми. Им точно понравится лепить треугольнички!
Короткое видео по приготовлению🎬
Ингредиенты📝
-230 гр сметаны
-340 гр муки
-180 гр сливочного масла
-10 гр ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
-120-150 гр грецких орехов
-3 горсти изюма
Приготовление✅
1.К муке добавить разрыхлитель и ванильный сахар. Его можно заменить на экстракт или просто не класть.
2.Выложить сливочное масло и растереть с мукой в крошку.
3.Добавить сметану и замесить тесто.
Вот такое оно мягкое и нелипкое.
4.Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20-30 минут.
5.Для начинки орехи и изюм порубить ножом.
Вот такая начинка.
6.Тесто разделить на три части. Одну оставить , а остальные снова убрать в холодильник.
7.Раскатать тонко толщиной 2-3 мм. Нарезать на небольшие квадратики.
8.Выложить по чайной ложке начинки, сложить треугольничком и слепить края.
9.Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180С около 15-20 минут.
Всем приятного и вкусного чаепития!
Подписывайтесь на канал🔔, ставьте лайки👍 и пишите свои комментарии!✍