Лао Шен Ча, шен-пуэр по рецепту 7532, урожая 1998 года, из ассортимента Чайного Клуба "Дом Чайных Духов" (Санкт-Петербург). Сильная прессовка - разбор только пуэрным ножом. Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): очень слабый, почти не различимый - "сухой травянистый", "сухое дерево". Сразу можно сказать - чай пересушен. По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 70%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 70%; 5-ый - 40%. Вкус заваренного чая на первом проливе - "рыбный суп" (только на 1-ом пролива, потом уходит). Со второго пролива: древесно-сухофруктово-грибной, с ментолом в послевкусии. Плотный прозрачный настой, с осадком в мелкой фракции. Чай требует квалифицированного заваривания с распариванием в толстостенном чайнике. Тем более, что при хранении его явно пересушили. Собственно, можно предположить, что именно из-за пересушки количество проливов невелико. В то же время за чаем замечен явно выраженный опьяняющий эффект. Из плюсов вкуса -