Найти тему
TeaMaster

Лао Шен Ча, шен-пуэр по рецепту 7532, урожая 1998 года.

Лао Шен Ча, шен-пуэр по рецепту 7532, урожая 1998 года, из ассортимента Чайного Клуба "Дом Чайных Духов" (Санкт-Петербург).

Сильная прессовка - разбор только пуэрным ножом.

Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): очень слабый, почти не различимый - "сухой травянистый", "сухое дерево".

Сразу можно сказать - чай пересушен.

По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 70%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 70%; 5-ый - 40%.

Вкус заваренного чая на первом проливе - "рыбный суп" (только на 1-ом пролива, потом уходит). Со второго пролива: древесно-сухофруктово-грибной, с ментолом в послевкусии.

Плотный прозрачный настой, с осадком в мелкой фракции.

Чай требует квалифицированного заваривания с распариванием в толстостенном чайнике. Тем более, что при хранении его явно пересушили. Собственно, можно предположить, что именно из-за пересушки количество проливов невелико.

В то же время за чаем замечен явно выраженный опьяняющий эффект.

Из плюсов вкуса - очень приятная сухофруктово-грибная тема.

-2
-3
-4
-5
-6
-7
-8
-9
-10
-11
-12
-13
-14
-15
-16
-17
-18
-19
-20
-21

Чай даёт мощный (до испарины) прогрев на всё тело: голову (очень сильно), корпус тела (сильно), ноги (сильно).

Аромат заваренного чая: "суп из грибов и сухофруктов" с едва заметной ноткой "красное дерево".

-22