Найти тему
PripravaClub - кулинарный канал

Пицца с шоколадом: почему бы и нет

Оглавление

Привет друзья. Я решила совместить два самых популярных блюда у моих детей - пиццу и шоколад. И сделала шоколадную пиццу, которая им очень понравилась. Делюсь рецептом с вами.

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

  • 225 г муки.
  • 150 г сахара.
  • 125 г мягкого масла.
  • 100 г шоколадной стружки.
  • 1 яйцо.
  • 1 пакетик ванильного сахара.
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема:

  • 125 мл сливок.
  • 200 г темного шоколада.
  • Сладости для украшения.

Приготовление

-2

Растопленное масло перекладываю в глубокую миску. Высыпаю сверху сахар.

-3

Добавляю куриное яйцо.

-4

Высыпаю пакетик ванильного сахара и перемешиваю миксером до получения однородной массы.

-5

Через сито просеиваю муку.

-6

Снова перемешиваю блендером и добавляю шоколадную стружку. Затем перемешиваю при помощи лопаточки.

-7

Форму для выпекания покрываю мукой и выкладываю тесто.

-8

Отправляю в духовку, разогретую до 160 градусов на 15-20 минут до появления золотистой корочки.

-9

В маленькую кастрюлю выливаю 125 мл сливок и ставлю на маленький огонь.

-10

Как только сливки начнут закипать, снимаю их с огня и заливаю в отдельной миске 200 г кускового шоколада.

-11

Вымешиваю ложкой, чтобы получился шоколадный крем.

-12

Выливаю его на остывший корж пиццы и с помощью ложки разравниваю по поверхности.

-13

Украшаю при помощи имеющихся сладостей - драже с орешками и желейными конфетами.

-14

Присыпаю сверху рубленным миндалем.

-15

Шоколадная пицца готова. Остается только извлечь ее из формы для выпекания и порезать на куски.

-16

Приятного аппетита!

Посмотрите похожее видео с нашего YouTube канала

Вам также может понравиться:

Самый любимый суп в моей семье, его любят и дедушки, и внуки
Не совсем обычный салат с крабовыми палочками
Ненавидела кукурузную кашу, пока не попробовала рецепт свекрови

Подписывайтесь на наш вкусный Дзен-канал Приправа клуб