Хочу поделиться необыкновенно вкусным и простым рецептом десерта из бананов.
Вам потребуется:
- Бананы;
- Мороженое;
- Орехи;
- Шоколад;
- Мята;
- Хурма для украшения.
Берем хорошие большие, или средние бананы, разрезаем вдоль на 2 части. Далее удаляем немного мякоти с середины (совсем чуть-чуть). Раскладываем половинки бананов на сервировочные тарелки.
В этот момент готовим начинку: мякоть бананов, которую удалили, перемешиваем с тертыми орехами и тертым шоколадом. Полученную начинку накладываем вдоль половинок бананов.
Далее специальной круглой ложкой (для карвинга) вырезаем шарики из мороженого и укладываем на нашу начинку сверху.
Для украшения ставим простенький цветок из хурмы и украшаем листьями мяты. Просто пальчики оближешь насколько вкусно. А главное, что очень быстро.
Когда включаешь фантазию, экспериментируешь, не боишься сочетать разные вкусы, то потом и сам удивляешься необыкновенным рецептам, которые рождаются. Вы можете дополнить это блюдо своими идеями, можно поставить вместо хурмы любые другие ягоды, сверху на шарики с мороженым полить сиропом, или медом. Одним словом, пробуйте, а этот рецепт как основа.
Мороженое я делаю сама.
Рецепт домашнего мороженого
Продукты:
- 500 гр. сливок 33%,
- 300 гр. сгущенки,
- 1/2 лимона,
- Пачка ванилина.
Сливки наливаем в миску и хорошо взбиваем. В процессе взбивания струей добавляем сгущенное молоко и в конце добавляем ванилин и выдавленный сок лимона. Взбивать нужно до тех пор пока не появятся узоры. Далее выкладываем готовое мороженое в контейнеры и ставим в морозильную камеру. Как застынет - мороженое готово!
Автор: Вера Желтова