СЫР КАНЕСТРАТО 🧀 Готовлю в Домашних условиях с Дегустацией

Канестрато-твердый итальянский сыр. Канестрато обладает сухой, зернистой и рассыпчатой структурой с пикантным вкусом, и орехово-карамельным ароматом. Готовлю сыр Канестрато в домашних условиях и дегустирую

ПОДРОБНОЕ ВИДЕО ПО ССЫЛКЕ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко

Хлористый кальций

Термофильная закваска

Липаза

Сычужный фермент

Соль.

СМОТРИТЕ НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: https://www.youtube.com/channel/UCvIiUxGRAvJGeUU95NAkqrw