"Ритмы вселенной", брендированный шен-пуэр 2019 года под маркой "Чайная Линия" (Красноярск, Воронеж, Липецк, Елец).
Честные, не проплаченные, обзоры на чаи.
Сразу после вскрытия упаковки нас встречает шикарный сильный аромат, распространяющийся по кухне: "курага + ментол" (очень сильно), "пряно-фруктовые нотки" (сильно), "луговые травы".
Сразу смотрим блин на сломе: честный чай - однородное сырьё на всю глубину блина.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 70%; 5-ый - 40%.
Вкус заваренного чая: "печёная курага с ментолом и дымком", "пряно-ментолово-сухофруктовые" нотки,
"луговые травы", "зелёные" нотки, "овощные нотки" (на поздних проливах). Слегка терпковатый, пикантный вкус молодого шена.
Полифенолы. (+)
Прозрачный настой, с осадком в мелкой фракции.
Микропузырьки в "теле" чая (под поверхностью). (+)
Чай стоит заваривать на быстрых проливах, так как прямо со старта он начинает завариваться очень интенсивно.
Несмотря на молодость, чай отлично держит проливы.
Мягкий, пьянящий эффект, значительно не подавляющий работоспособности - можно начинать пить уже днём.
Уже на старте своего развития шен очень ароматен, ярок, с чистым вкусом.
С выдержкой вкус будет становиться всё глубже и насыщеннее.
Доминирующие (на старте) темы "курага", "сухофрукты", "ментол", "луговые травы" получат своё дальнейшее развитие.
Чай имеет очень хороший потенциал под закладку на Вашу "чайную антресоль". Что? Нет антресоли для чая? Тогда подойдёт шкаф.
