Известно, что зеленый чай, в том числе, оказывает влияние на здоровье.
Доктор Ронда Патрик из США приводит последние исследования, которые подтверждают, что употребление одной чашки зелёного чая в день в течение длительного времени помогает восстанавливать ДНК клеток. Именно этот механизм останавливает процесс старения. Изучение группы людей, которые на протяжении 25 лет пили не менее 4 чашек зелёного чая в день, показало, что их когнитивные функции повышены на 50% по сравнению с теми, кто вообще не употреблял чай. Правильно пить и заваривать зелёный чай это искусство, которым может овладеть каждый.
— Заваривать зелёный чай нужно горячей водой, но не кипятком, чтобы сохранить его вкус и полезные свойства.
— Самые ароматные заварки - вторая и шестая.
— Стоит отказаться от пакетированной формы: многие виды чайных пакетиков, особенно в виде пирамидок, выделяют канцерогены при нагревании.
— Любой зелёный чай содержит большое количество кофеина. Лучше всего пить его утром с учитывать противопоказания к кофеину, такие как болезни почек, проблемы с артериальным давлением и сосудами.
А у вас есть любимый сорт зеленого чая?
