Осенью организму необходимо повышенное количество витаминов и минералов. Это связано с тем, что близится зима и к ней нужно как следует подготовиться. Второй важный момент, от питания и содержания в нем полезных веществ зависит то, сможем ли мы уверенно и стойко противостоять осенней хандре и распространенным в это время года депрессиям. Регулярное употребление продуктов со свойствами антидепрессантов поможет не впасть в уныние, сохранить хорошее настроение и обеспечить организм жизненно важными эндорфинами.
Фрукты
Лидерами по содержанию витаминов являются сезонные фрукты, которые осенью в огромном изобилии представлены на прилавках магазинов и супермаркетов. На какие фрукты лучше всего обратить внимание, если вы хотите запастись полезными веществами на всю зиму?
- Бананы. Экзотические плоды поставляют в организм калий, триптофан и крайне необходимые и полезные для нервной системы витамины группы В. У этого продукта особенный сладкий вкус, который обусловлен содержание полезных и необходимых для здоровья элементов: фруктозы, глюкозы и сахарозы. Бананы - прекрасный десерт, отличный перекус, когда нужно восполнить силы и получить порцию хорошего настроения. Их регулярное присутствие в рационе питания осенью позволяет преодолеть подавленность, справиться с плохим настроением и улучшить общее самочувствие.
- Груши. Богатые пектином плоды способствуют очищению организма. К тому же в меру сладкие и сочные груши с достаточно высоким уровнем содержания фруктозы обладают отличным антистрессовым эффектом. А это то что нужно осенью, когда становится все меньше теплых и солнечных дней, на смену которым приходит промозглая сырость и серость.
- Яблоки. Богатые железом плоды благотворно сказываются на процессах кроветворения. К тому же их регулярное включение в рацион питания помогает повысить сопротивляемость организма различным простудным заболеваниям, которые осенью можно встретить на каждом шагу. В яблоках содержится пектин, который помогает очистить организм от болезнетворного действия токсинов.
Польза и витамины
С наступлением холодных дней особенно актуальным становится употребление высококалорийной пищи, которая обеспечивает организм энергией в преддверии зимы. Однако быстрые углеводы и фастфуды не относятся к категории полезных продуктов. Гораздо важнее наполнить рацион питания такой пищей, как:
- Орехи. Горсть орехов - это источник жирных кислот Омега-3, которые благотворно сказываются на состоянии организма в целом, особенно благодарной будет сердечно-сосудистая система.
- Сухофрукты. Когда свежих фруктов становится все меньше, а большинство присутствующих на прилавках плодов не могут похвастаться высоким содержанием витаминов, в питание рекомендуется добавлять сухофрукты. Они были подвергнуты спецобработке, чтобы сохранить свежесть. Это кладезь витаминов и полезных веществ, а также вкусное лакомство, способное стать отличным десертом.
- Сельдерей. Он помогает повысить стрессоустойчивость, благотворно сказывается на работе щитовидной железы и способствует снижению массы тела. Лидер по содержанию натрия и селена. Эти вещества считаются отличными помощниками в борьбе с нервными заболеваниями, и, следовательно, повышают стрессоустойчивость. Нельзя также не упомянуть, что сельдерей оказывает благотворное воздействие на щитовидную железу и помогает в борьбе с ожирением. Примечательно, что в пищу годятся, как листья со стеблями, так и корень растения. Вариантов приготовления этого корнеплода также множество. Его можно есть в сыром, вареном, тушеном и жареном виде.
Питайтесь правильно с LevelKitchen
Разнообразное питание, богатое витаминами и минералами, помогает бороться с осенней хандрой. Включайте в рацион овощи и фрукты, белок и жиры, чтобы укрепить иммунитет и поддержать нервную систему.
Десерты, которые понравятся всем!
Нежный сливочный десерт: рецепт
Если вы хотите видеть самые последние выпуски канала "Здоровое питание и фитнес" - подписывайте и жмите "палец вверх"!