Наступил сезон продажи тыкв. У меня свои запасы, но в магазинах полки ломятся, и не очень дорого стоит. Запекаем в духовке фаршированную тыкву. Выберите одну умеренных размеров. Делаем вырез, чтобы получилась крышка. Очищаем от мякоти и семян, и наполняем фаршем индейки. Фарш предварительно солим и добавляем специи по вкусу. Отправляем на 50 - 60 минут в разогретую духовку до 180 - 190 градусов, и всё, остаётся только ждать. Просто и вкусно. Можно подавать со сметаной, но я предпочитаю с аджикой свежего приготовления. Приятного аппетита, друзья! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтаке! Рецепт на странице Facebook Автор рецепта - Юрий Иванович