Лично мне более всего интересны всегда именно бытовые исторические фотографии: как люди живут, работают, спят, одеваются, отмечают праздники. Здесь я покажу очередную подборку, посвященную тому, как люди едят. Причем, не дома, а именно "в поле", без отрыва от работы или иного занятия. Соответственно, все фотографии сделаны в основном летом, и всегда - на улице.
Обычно я стараюсь публиковать фотографии, снятые на севере России, иногда в Сибири. И в основном тут именно они. Однако первые два фото - исключение, не смогла их не показать. Сняты они в Беларуси, в 1902 году.
А это уже северо-запад России.
А вот про сплавщиков хочу немножко рассказать отдельно. Просто потому, что вот это фото снято Круковским М.А.
И я вспомнила, что читала его рассказ как раз об этих сплавщиках и о том, как они обедали. События происходили в 1899 году, в Карелии. В таких землянках (землянками их назвал автор) жили сплавщики целое лето.
Впереди поселения, на самом берегу, на высоких громадных рогатках вялилось на солнце мясо; тут же рядом был устроен большой очаг.
На длинных перекладинах висели громадные котлы; в них варился обед.
Кашевар с громадной деревянной чумичкой переходил от котла к котлу, что-то помешивал, подкладывал дрова. А на полянке бегали полунагие дети и сладко дремали собаки.
Ну а потом все садились за еду.
В общем, конечно, не сказать, что сейчас мы готовим или едим на природе как-то принципиально иначе, но мне кажется, все равно интересно смотреть вот такие старые фото.