Как показывает практика, чтобы полностью избавиться в напитке от сивушных масел, достаточно взять пятьдесят грамм древесного угля на один литр напитка – и нужный эффект будет достигнут.
_____________________________________________________________________________________
Оглавление
1. Процесс очистки самогона
1.1 Очистка путём отстаивания
1.2 Очистка с помощью простейшей угольной колонны
_____________________________________________________________________________________
Даже после самой тщательной перегонки самогона в нём всё равно остаются сивушные масла, которые не только портят вкус напитка, но и могут быть вредными для человека. Приготовленный самогон нуждается в очистке, и самым эффективным способом является использование активированного угля.
Как доказано на практике, одним из лучших является кокосовый уголь активированный , применение которого позволяет полностью избавить приготавливаемый напиток от вредных примесей.
Процесс очистки самогона
Перед тем, как приступить к подробному освещению этого процесса, мы ответим на часто задаваемый вопрос: сколько нужно активированного угля для очистки самогона.
Как показывает практика, чтобы полностью избавиться в напитке от сивушных масел, достаточно взять пятьдесят грамм древесного угля на один литр напитка – и нужный эффект будет достигнут.
Далее мы приведём два наиболее распространённых способа удаления сивушных масел из самогона.
Очистка путём отстаивания
- Измельчённый уголь для очистки от пыли промойте водой и высушите, после чего высыпьте в сосуд с самогоном.
- Жидкость настаивайте на протяжении недели, при этом раз в сутки её необходимо интенсивно перемешивать.
- Об окончании процесса будет свидетельствовать то, что на дне сосуда появился обильный осадок.
- После того, как самогон сливается с осадка, процесс можно считать законченным.
Очистка с помощью угольной колонны
- Берёте обычную пластиковую бутылку, отрезаете у неё дно и внизу укладываете ватные диски;
- Сверху насыпаете активированный уголь;
- Изготовленную таким образом лейку ставите на тару для самогона и начинаете пропускать через неё очищаемую жидкость;
- Если после этого самогон будет недостаточно светлым, его следует ещё раз профильтровать путём пропускания через ватные диски.
Для тех, кто регулярно занимается изготовлением самогона, стоит обзавестись сделанной на производстве угольной колонной. Имея такое устройство, вам останется лишь засыпать в него активированный уголь БАУ–А и подключить к верхнему отверстию шланг для подачи подлежащего очистке самогона, после чего из нижнего отверстия будет вытекать готовый продукт.
Наиболее рачительным винокурам сообщаем, что если использованный активированный уголь обработать 2% раствором соляной кислоты, промыть и после просушивания прокалить, то он снова будет пригоден для очистки алкоголя.
Внимание! Заходите на наш официальный сайт - там вы найдете еще больше полезных советов и рекомендаций.