Обед - долгожданное время получения заряда энергии для организма, поэтому важно, каким он получится в конце готовки.
Множества блюд, приготовленных с помощью духовки, ежедневно смогут порадовать всех членов семьи. А чтобы каждый из них остался довольным, предложим несколько вариантов ароматных и сочных обедов!
Французский картофель в молоке
Это сытное блюдо не оставит равнодушными любителей соусов и приправ. Нежная молочная смесь с сыром придает картофелю изысканный вкус. Запекать можно в абсолютно любой форме, ведь толченый картофель с легкостью примет задуманный вид. Украшением послужит различная зелень: петрушка, укроп или прованские травы.
Картофель с курицей
Классическим блюдом для запекания является картофель с сочной курицей, посыпанной всеразличными специями. Данный вариант очень сытный, а мясо сохраняет все соки благодаря специальному “рукаву”. Разрезанные клубни можно как положить в этот же рукав, так и испечь отдельно, сделав подобие деревенского картофеля, но важно помнить, что понадобится соевый соус и травы.
Запеканка из макарон
Конкурентом привычной картофельной запеканки является макаронная. Создается блюдо в основном из спагетти и скрепляется сырной основой, причем можно взять несколько его подвидов. В нее также легко добавляются колбасы и сосиски, небольшие куски вареной свинины или говядины.
Овощное рагу
Любителям овощей понравится рагу из помидор, баклажанов, огурцов и кабачков с добавлением чеснока и трав, как базилик и шафран. Блюдо не занимает много времени на готовку, а овощи в запеченном виде способны сохранять многие полезные свойства. Получается прекрасное комбо: вкусно и полезно.
Лосось
Ценители рыбы могут полакомиться запеченным стейком из лосося. Изысканный вкус блюду придаст чесночно-лимонный маринад. Изготавливается он с помощью белого вина, лимона, чеснока и имбиря. Домочадцы надолго запомнят нежный аромат и прекрасный вкус.
Жаркое из свинины в горшочках
Заряд витаминов и питательных веществ возможно получить из свинины, запеченной с картофелем, морковью и помидорами в специальных горшочках, которые пропитывают мясо букетом вкуса. По желанию в блюдо добавляются другие овощи, а также специи. Энергии после употребления такого обеда хватит на весь оставшийся день.
Существует еще множество вариантов обедов для запекания в духовой печи, в статье же перечислены те, которые могут прийти по вкусу каждому. Желаем приятного аппетита.