Ученые из университета штата Нью – Мехико (США) проводили исследования различных круп на предмет их полезности, а также на их способность помогать уменьшению веса без повторного набора.
Изучали группу людей в возрастной категории от 40 до 60 лет. Люди постоянно ели различные крупы , при этом получая полноценное питание.
Каши из цельнозерновых круп оказались в лидерах. Оказалось , что помимо отличной помощи в снижении веса , их потребление защищает человека от сердечно-сосудистых заболеваний. И это все на фоне богатого наличия в них полезных веществ и микроэлементов.
После проведения анализов установлено уменьшение количества бактерий вызывающих воспаление организма и отметилось значительное улучшение микрофлоры кишечника (рН). А так же сделан вывод о том , что цельно зерновые крупы могут помогать похудению и положительно влиять на организм .
Диетологи рекомендуют, тем кто хочет быть в форме, держать в своем рационе овес (именно зерно) и коричневый рис богатые клетчаткой и микроэлементами.
Перед употреблением овес надо замочить на несколько часов и в этой же варить. Причем есть для пользы дела желательно в чистом виде - без добавления соли и сахара. Для вкуса можно добавить фрукты или корицу.
Рис так же лучше замочить перед варкой и затем есть в чистом виде , при желании добавить морепродукты или ту же корицу.
Питайтесь правильно и ваш организм будет только радовать вас.
Читайте другие полезные статьи о еде на нашем канале :
Понравилась статья тогда Ставьте лайк и Подписывайтесь на канал. Дальше будет интересно и познавательно