Предлагаю вам рецепт - находку для тех, кто на диете. Его я позаимствовала у известного кондитера Александра Селезнёва. И тем кто худеет, можно есть вкусно и оригинально- в нем только полезные и низкокалорийные продукты. а ещё он очень легкий, не оставляет тяжести в желудке, быстро готовится, красиво и эффектно смотрится, прекрасно подойдет как на завтрак , так и на праздничный стол, и такой вкусный, что стал любимчиком в нашей семье. И так, состоит он из следующих продуктов:
Киви - 200 г
Йогурт - 120 г
Сок виноградный - 500 мл
Желатин - 40-50 г
1. Желатин заливаем одним стаканом виноградного сока и даем набухнуть.
2. Другой стакан сока доведем до кипения. Потом снимем с плиты и распускаем в нём набухший желатин.
3. Нарезаем киви на дольки.
Ставим бокалы в наклон под углом 45 градусов на лед (я использовала дуршлаг и формочку для льда), накладываем в них киви
4.Заливаем половиной сока с желатином и ставим в холодильник в таком вот наклоненном положении.
5. Когда застынет, бокалы ставим прямо, заливаем в них другую часть сока с желатином, смешанным с йогуртом и ставим застывать в холодильник.
6. Украсим десерт киви или листиками мяты.
И наслаждаемся!
Если что не понятно, можно посмотреть видео рецепта в ю-туб на моем канале " Домашний кондитер". Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, будет много интересных рецептов. Давайте творить вместе!