несколько ломтиков хлеба
1/2 пучка черемши
1/2 пучка петрушки
1 —2 свежих огурца
1 5 0 г творога
2 вареных куриных яйца
щепотка соли, черный молотый перец (по желанию)
1. Готовим творожную пасту. Творог протираем через сито или просто активно разминаем с помощью вилки. Яйца натираем на мелкой терке и отправляем к творогу. Петрушку и черемшу тщательно промываем, обсушиваем и измельчаем. Также отправляем к яйцам и творогу. Солим‚ тщательно перемешиваем.
2. Полученной массой смазываем хлеб.
3. Украшаем бутерброды колечками огурца.
