Друзья, на днях решила поэкспериментировать с микроволновкой. Не очень часто ей пользуюсь, иногда подогреваю еду. Решила приготовить полноценное блюдо не прибегая к помощи плиты и духовки.
Ну что я могу сказать - получилось очень достойно, а главное, быстро. Мне кажется, многим новичкам в кулинарии или тем, кто не любит долго возиться на кухне понравится мой рецепт, ведь время потребуется всего 25 минут, ну и минут 5 на чистку картошки.
Такую запеканку не стыдно даже на праздничный стол подать))
Ингредиенты:
Картошка - 1 кг
Фарш - 450 г
Вода - 1 стакан
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Сыр тертый - 100 г
Чеснок - по вкусу
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
- Картофель вымойте, очистите и нарежьте на тонкие кружочки, разделите на 2 части, одну часть выложите в форму для микроволновки.
- На картофель выложите слой фарша, посолите, поперчите.
- Затам разложите оставшийся картофель.
- В воде разведите сметану, майонез, соль, специи, чеснок, зелень и залейте смесью запеканку.
- Накройте крышкой для микроволновки и запекайте 20 минут при полной мощности.
- Посыпьте сыром и запекайте еще минуты 3-5 при полной мощности.
Ну вот и все, запеканка из картошки с фаршем готова.
Приятного аппетита!
Рада, что заглянули, подписывайте на мой канал, тут будет много вкусного и интересного, ну и не забывайте ставить лайк, если рецепт понравился, пишите комментарии, делитесь своими рецептами.
