Аргентина является не только одной из самых красивых и разнообразных стран Южной Америки, но и пятой по величине винодельческой страной в мире и становится все более известной благодаря высокому качеству и невероятной доступности своих премиальных вин.
Это во многом благодаря значительным изменениям в отрасли (возможно, самым важным из которых является новый акцент на качестве, а не на количестве!) и притоку творческих и страстных производителей, таких как Familia Zuccardi и Catena Zapata, которые подняли Аргентину с национальной сцены на поистине мировую.
Со всем этим волнением команда винеристов просто не могла удержаться от посещения, чтобы попробовать вина на месте! Нас по-настоящему поразило, как далеко зашло аргентинское вино за последние десять лет. Они действительно были слишком хороши, чтобы не делиться, поэтому мы составили короткий список из 10 лучших аргентинских вин, чтобы дать вам представление о том, насколько сказочным может быть этот регион.
Чудесные белые...
Zuccardi Blanc de Blancs NV
Это 100% игристое вино Шардоне из одной из самых уважаемых винодельческих семей Аргентины - настоящее удовольствие. Происходя из Тупунгато в долине реки Уко, одного из самых отдаленных винодельческих регионов Аргентины, этот шипящий напиток потратил много времени на борьбу с утечками.
Благодаря головокружительной высоте над уровнем моря и четким прохладным вечерам, которые помогают сохранить сказочную кислотность и свежесть фруктов в долине Uco Valley, создается отчетливо выраженный вкус шампанского.
Бодега Коломье, Салта Торронтес
Bodega Colomé гордится одними из самых лучших виноградников в мире. Эти виноградники в Салте, Аргентина - некоторые из них поднимаются на высоту до 3000 метров над уровнем моря! Интенсивное солнечное излучение на этих высотах придает винам здесь особый стиль - виноградная кожа, как правило, толще, чтобы служить солнцезащитным кремом для плодов, что придает винам больше аромата, цвета и текстуры.
Bodega Colomé - один из самых похвальных производителей в Аргентине, и Tim Atkin MW классифицировал их как "Первый рост" в своем отчете за 2019 год, и хотя все их вина были восхитительными, нас особенно поразили их классические Salta Torrontés из долины Calchaquí.
Еще один из традиционных аргентинских сортов винограда - это Торронтес, отличающийся ароматом лимонного мороженого, хрустящего, сухого вкуса и удивительно сливочным весом. Красиво изготовленное белое вино, которое устанавливает эталон для аргентинского Торронтеса.
Катена Сапата, виноградники Адрианна "Белые камни" Шардоне и шардоне "Белые кости"
Мы просто не могли решить, что нам больше всего понравится, поэтому мы тайком считаем эти два Шардоне из винодельни Catena Zapata одним целым!
Оба просто необыкновенны, но слегка отличаются: "Белые камни" сложны, ярки и минеральны, с четкой нотой тимьяна, в то время как "Белые кости" содержат больше масла и бриоши.
Что их объединяет, так это невероятно спелые ароматы персика и фруктовых косточек, которые делают себя очень известными, не чувствуя при этом больными или вздутыми. Чистый, элегантный и совершенно уникальный, благодаря солнцу и высоте над уровнем моря, отлично подходит для винограда Шардоне.
Эти лучшие аргентинские вина не дешевые, но обязательно понравятся любому любителю Шардоне.
Шелковые, великолепные красные.
Катена Сапата Мальбек
Придерживаясь Катены Сапаты некоторое время, когда мы переходим на красные вина, их 2017 Malbec, вероятно, является эталоном для отличного, доступного аргентинского Мальбека, и еще один из лучших аргентинских вин. Это наше лучшее красное вино для вечеринок, где одной или двух бутылок не хватит... с точным балансом спелых черных фруктов и сложной структурой, это вино демонстрирует все эти вкусные, классические мальбекские нотки ежевики, черной вишни и шоколада с шелковистыми гладкими дубоовым ароматом.
Финка Дечеро, Сова и Пыльный Дьявол
Мы влюбились в это вино сказочно титулованное благодаря его бархатистости вкуса. Идеально сбалансированная смесь Бордо в стиле Каберне Совиньон, Мальбек, Пти Вердот и Таннат из одного виноградника демонстрирует лучшие качества всех четырех сортов винограда: горные ирисы и черничные нотки на вкус дополняются более сочными, темно-красными фруктами на вкус, подкрепленными мясистой тягучей структурой Каберне. В бутылке, конечно, много чего происходит, но Финка Декора имеет правильный баланс, правильный баланс и чрезмерной экстракции для получения красивой, невероятной смеси вкуса.
Кармелита Уко. Долина Каберне Франко
Один виноград из Аргентины - это Каберне Франк. Духовным домом Cab Franc является французская долина Луары, где он производит ароматные, светлые красные вина, но здесь, в Аргентине, как и Мальбек до этого, Cab Franc избегает своего галльского происхождения и делает что-то совсем другое.
Здесь, в предгорьях Андских гор, становится смелее, наполненной ярко-красным, фруктовым, виноградным, набирается мягкой сочностью, которую вы просто не получите в Луаре. Добавьте немного выдержки дуба для хорошей меры, и вы получите несколько серьезных, пикантных вин.
Красные цвета верхнего уровня
Винья Кобос Брамаре Мальбек, виноградник Туза
Этот единственный виноградник Мальбек от знаменитого винного погреба "Винья Кобос" - настоящий локомотив и одно из лучших аргентинских вин! Виноград собирается вручную с виноградника Туса, который расположен на довольно солидной высоте 3444 фута над уровнем моря (!) и выдержан 18 месяцев во французском дубе. Смелое, темное и концентрированное, это вино имеет невероятные травянистые нотки тимьяна и черного перца, яркие плоды колючек и темную шоколадную нотку. Это прекрасный пример того, что Аргентина может делать с суперпремиальными винами.
Семья Суккарди Алювионал Валле де Уко Ла Консулта Мальбек
Инновационный винодел Себастьян Цуккарди ставит перед собой задачу продвижения терруарных вин в Аргентине, демонстрируя головокружительные высоты, которых он может достичь, когда ему разрешают возделывать землю, на которой они были выращены - никакого тяжелого дуба или высокой интервенции!
В результате получилось целое портфолио сказочных вин, но этот "La Consulta" Malbec поразил нас своим классом, элегантностью и концентрацией, демонстрируя бесшовную, холодную минеральную шелковистость с тонкими цветочными нотами и прикосновением мокко. Потрясающее доказательство того, что Мальбек - это нечто гораздо большее, чем огромный зверь.... великолепное сейчас, но будет храниться в течение нескольких лет.
Бодега Коломей Алтура Максима Мальбек
Помните, как мы говорили о самых высоких виноградниках в мире и влиянии высоты на виноград? Ну, это вино является высшим доказательством того, какой высоты и бережного выращивания можно достичь.
Более толстые виноградные шкуры из виноградника Altura Máxima виноградника Bodega Colomé в Салте придают вину темный, роскошный цвет и невероятную концентрацию вкуса и аромата.