Чем нас кормили мужики на второй день после Нового года

Это было 1 января 2015 года, новогодняя ночь была насыщенная, сытная и веселая, справляли на даче. Конечно, еды осталось много и можно было еще раз стол накрыть, но мы дружной командой решили приготовить еду на улице. У нас получилось что-то между первым и вторым блюдом))

В нашей семье к мангалу женщин не подпускают, все блюда готовят мужики, а я и не сопротивляюсь, ведь новогодний стол практически целиком на мне и мне бы хотелось немного отдохнуть и позволить за собой поухаживать))

Итак, из чего же готовили этот наваристый супец: свинина или баранина, лук, морковь, картофель, баклажаны, томатная паста, болгарский перец, помидоры, специи для плова, соль, перец и вода.

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и конечно же подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, завтра будет тот самый новогодний стол, после которого и был этот супчик))

Для начала обжарили мясо, добавили нарезанный лук, морковь, баклажаны, болгарский перец, томатную пасту и еще раз обжарили.

Залили водой, добавили картофель и варили около 40 минут.

Добавили специи.

Вот такой наваристый супец получился, очень вкусный!

На таком супе конечно не получится разгрузиться после новогоднего стола, ну да ладно, диета была позже))

Кушали уже в доме, на улице не месяц май же))

Очень вкусно подать со сметаной, укропом и чесночком. Кто посильнее, может и горячительного принять под такой-то ужин, но не сильно))

Приятного аппетита, друзья!

Удачных выходных!