Необычайно вкусный салат, красивое оформление оригинальное сочетание разных продуктов, позволяют создать идеальное угощение для любого торжественного застолья.
Рецепт особенно актуальный для торжественных зимних праздников. Структура салата лёгкая, наверное поэтому он и получил такое название.
Все кто его попробует будут в восторге. Поэтому рекомендую сохранить рецепт, он может вам скоро пригодиться, чтобы украсить праздничный новогодний стол по настоящему оригинальным блюдом и удивить любимых необычайно вкусным угощением.
Сразу хочу вас успокоить, ничего сложного в приготовлении нет.
Для этого салата понадобятся:
- Одна половинка куриной грудки (без кости);
- Два куриных яйца;
- 120-150 грамм сыра;
- Цельные ядра грецких орехов;
- Ягоды свежего винограда;
- Майонез для прослойки. Лучше брать легкий со средней жирностью.
Приготовление красивого салата
Отвариваем в подсоленной воде куриное филе и яйца. Остужаем. Курицу нарезаем маленькими кусочками, а яйца трём на крупной тёрке.
Сыр трём на средней тёрке, орехи прокаливаем несколько минут на хорошо разогретой сковородке и измельчаем на кусочки среднего размера. Ягоды винограда моем.
Осталось только правильно собрать и украсить салат.
Берём плоскую широкую тарелку, насыпаем мелкопорезаное мясо, равномерно распределяем посередине тарелки в форме круга.
Наносим на мясо сеточку из майонеза. Промазывать сплошным слоем не нужно.
Посыпаем крупнодроблёными грецкими орехами. На ореховую прослойку также наносим сеточку из майонеза.
Следующий слой делаем из сыра, используя примерно две трети от всего количества. Часть нужно оставить на посыпку. Наносим майонез и укладываем тёртое яйцо.
Салат собран, теперь аккуратно обмазываем его сверху и по бокам майонезом.
Ягоды винограда разрезаем на половинки и красиво укладываем на поверхность салата разрезанной стороной вниз (можно украшать и цельными ягодами). Между виноградинками равномерно посыпаем оставшийся сыр.
Всё готово! Убираем готовое праздничное угощение в холодильник, хотя бы на час.
Салат пропитается и станет очень нежным. Вы удивитесь, какое вкусное сочетание свежих ягод винограда с орешками, лёгким мясом и другими продуктами.
Этот салат вас не разочарует!
Желаю вам приятного вам угощения и праздников)
ДЛЯ УГОЩЕНИЯ НА ПРАЗДНИК ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ РЕЦЕПТ - Салат «Ананас» - вкуснейшее украшение Новогоднего стола