Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом. Сегодня готовим куриную грудку на сковородке. Грудка будет очень вкусная и сочная.
Режим 1 куриную грудку на небольшие длинные кусочки. Нам понадобится 1 яйцо, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, соль и перец чёрный по вкусу, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка сметаны. 1 столовая ложка муки или 1 столовая ложка крахмала. Растительное масло для обжарки 3-5 столовых ложек. Накрываем нашу порезанную грудку плёнкой и отбиваем с двух сторон.
В посуду кладём наше мясо, солим, перчим по вкусу, отправляем сметану и майонез, горчицу, яйцо разобьём и хорошо размешаем и тоже добавим к мясу.
Режим лук 1 головку полукольцами и тоже добавляем к мясу. Режим или давим чеснок и добавляем в мясо. Далее всё это перемешиваем хорошо. вместе с мясом. Оставляем на 1 час настоятся в холодильник.
Далее добавляем 1 столовую ложку крахмала и перемешиваем. Накаляем нашу сковороду с маслом, берём по одному кусочку нашей грудке, можно с луком и обжариваем с обеих сторон до готовности 10- 15 минут.
Наше мясо готово, можно кушать.