Всем огромнейший кулинарный привет! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления картофельных тарталеток с куриной начинкой. Прелесть блюда в том, что для его приготовления не нужны труднодоступные или дорогие продукты, уверена, что каждый пункт из перечня ингредиентов вам знаком.
И традиционная наша рубрика "Кулинарный ребус". Пишите свои варианты ответа в комментариях, правильный ответ в конце рецепта.
Ребус
Приготовление
Картофель среднего размера очищаю и натираю на крупной терке. Выкладываю в дуршлаг и отжимаю, избавляясь от лишней влаги.
Репчатый лук очищаю и нарезаю мелкими кубиками.
Половину луковицы выкладываю к картофелю. Добавляю муку и соль по вкусу. Вымешиваю "тесто".
Формочки для кексов из фольги смазываю растительным маслом и выкладываю картофельную массу, формируя углубление и бортики.
Выпекаю при 180 градусах в течение 20 минут.
На растительном масле обжариваю вторую половину нарезанной луковицы.
Вместе с луком обжариваю промытые и нарезанные кубиками шампиньоны и кусочки куриного филе. Начинку обжариваю до полной готовности.
В отдельной глубокой посуде соединяю яйца, сливки, соль и молотый перец. Взбиваю массу до однородности вилкой или венчиком. Добавляю твердый сыр, натертый на крупной терке.
Ложкой выкладываю начинку в корзинки из картофеля.
Сверху заливаю яично-сырной массой. Возвращаю в духовку еще на четверть часа.
Готово! вот так несложно можно подать вполне обычные продукты. Остается пожелать вам приятного аппетита!
Ингредиенты
- Картофель - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Мука - 70 г
- Соль, перец - по вкусу
- Сливочное масло - 20 г
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.
- Куриная грудка - 2 шт.
- Шампиньоны - 6 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливки - 120 мл
- Твердый сыр - 120 г
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Рецепт очень вкусных маффинов с сыром, оливками и черри
Вам определенно стоит посмотреть:
Печенье в микроволновке за 10 МИНУТ
Треснутое апельсиновое печенье – готовится просто, получается всегда
Ответ на ребус: КОТЛЕТА 😘 😘 😘