Побывала как-то на мастер-классе той самой, столь известной в ресторанных кругах, Гаяне Бреиова. И готовила она в тот день блюда с ... медовухой. Это был самый последний рецепт, самый сладенький - как раз к праздничному столу. Уверена, вам такой вариант кексиков тоже понравится
Продукты:
яйцо 3 шт
растительное масло 50 г
сахар 100 г
мука 100 г
ягоды любые
Медовуха "М" от "Очаково"
розмарин
семечки подсолнуха
семена льна
Как готовить:
1. Ягоды замочить на 1-2 часа в Медовухе "М"
2. Заместить тесто из яиц, масла, сахара и муки
3. Залить форму наполовину тестом, добавить ягоды, залить тесто до 2/3 формы
4. Посыпать сверху розмарином, семечками и семенами
5. Выпекать 10-12 минут при 180 С
