Вкусный Гуляш из Говядины с Подливкой (Лучший рецепт! Тает во Рту!)

Гуляш из говядины с подливкой - это ароматное, сочное, мягкое мясо, тушеное с овощами, с томатной заправкой с добавлением зелени. Рецепт под видео!

Ингредиенты:

• Филе говядины - 1 кг.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томаты протертые - 200 гр.
• Масло растительное для жарки
• Соль, перец, специи по вкусу

Как приготовить гуляш из говядины с подливкой:

Филе говядины помыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать на небольшие кусочки.

Лук помыть, очистить, порезать на небольшие кубики.

Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке.

На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарить кусочки говядины, жарить 15-20 мин без крышки.

К мясу добавить мелко порезанный лук, жарить на среднем огне до прозрачности лука.

Добавить морковь, перемешать, жарить 2-3 минуты.

Добавить протертые томаты, соль, перец по вкусу, перемешать. Если томаты кислые, можно добавить на них сперва немного сахара и потом перемешать всё.

В сковороду добавить горячей воды, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью. Перемешать, сделать слабый огонь, накрыть крышкой и тушить в течение одного часа, иногда помешивая, до готовности мяса. При необходимости можно добавить немного воды.

Готовый гуляш пробуем на соль и перец, при необходимости досолить, добавить лавровый лист, специи, перемешать, довести до кипения.

Гуляш из говядины с подливкой готов! Подавать гуляш с любым гарниром - картофелем, рисом или макаронами. Приятного аппетита!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Давайте дружить!)