Некоторые люди убеждены, что если есть на ночь, то никогда не сможешь похудеть. А если на ночь есть углеводы, то к утру вообще тонну жира наберёшь. О том, можно ли есть на ночь [1], в том числе углеводы [2], и о том, что «не нужно» есть за 2 часа до сна [3] я уже писал ранее. Увидел у Дмитрия Яковины одно интересное исследование, изучающее влияние дефицита калорий при потреблении углеводов именно в вечернее время, которое кратко перескажу вам [4].
Итак, набрали 78 жирных полицейских (я ещё удивился, что это не рашн полицмейн), которых разделили на 2 группы. Экспериментальная ела углеводы в основном на ужин, контрольная ела углеводы равномерно в течение дня. Обе группы были на дефиците калорий. Учёные полгода отслеживали как люди худели, чувствовали ли они себя голодными, гормональные изменения и прочее.
В результате похудели обе группы, но в экспериментальной группе наблюдалась бОльшая потеря веса (11,6 кг против 9,06 кг), окружность живота (11,7 против 9,39) и уменьшение массы жира (ИМТ 3,99 против 3,16), в сравнении с контрольной. Абсолютный % жира в организме снизился на 6,98% против 5,13% в контрольной. Кроме того, экспериментальная группа чувствовала себя менее голодными, ну и некоторые другие преимущества в плане гормонов и прочее.
Учёные заключили, что такая вот простая манипуляция с углеводами может продемонстрировать улучшение состояние голода, сытости, лучшие антропометрические результаты, улучшение чувствительности к инсулину, улучшение параметров метаболического синдрома, гормональных изменений и прочее.
Выводы:
- все утверждения о том, что «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу» не имеют никакого научного обоснования, диИтологи вообще любят понапридумывать много всякой ереси, которую никак не могут аргументировать [5];
- диета должна быть, в первую очередь, комфортной именно для вас! Если вы понимаете, что с утра нет особого аппетита, то и не стоит заставлять себя завтракать [6]. Если вы понимаете, что основной жор на вас нападает именно в вечернее время – так не создавайте себе (и мне) лишних проблем – оставьте бОльшее количество углеводов именно на вечер. Ключевым фактором в похудении будет именно дефицит калорий [7], а не то, сколько раз в день вы едите, в какое время, какое соотношение углеводов в течение дня и прочее [8];
- хорошо себя чувствуете, если не жрёте на ночь – ну так и не стоит начинать!
Если не знаете как правильно составить свой рацион, обращайтесь - https://vk.com/sportivnye_sovety?w=product-143335632_..
Всем хорошего похудения!
Если вам понравилась статья, прошу поставить лайк. Это поможет мне понять на какие темы вам больше нравится читать, и мотивирует меня к следующим постам. Кроме того, прошу написать вашу позицию по этому поводу.
Материалы и исследования:
1) https://vk.com/wall-143335632_21199
2) https://vk.com/wall-143335632_12042
3) https://vk.com/wall-143335632_18176
4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21475137
5) https://vk.com/wall-143335632_24784
6) https://vk.com/wall-143335632_12383
7) https://vk.com/wall-143335632_2871
8) https://vk.com/wall-143335632_19149
#ИгорьМолот #спортивныесоветы #исследование #похудение #питание #диета #углеводы #еда