Куриная грудка — один из популярных продуктов в рационе людей, придерживающихся правильного питания. Но приготовить ее можно разными способами.
В этом рецепте курица отлично сочетается с соусом из перца и свежими овощами. Давайте приступим!
Порций: 2
Ингредиенты:
- Куриная грудка 450 гр.
- Болгарский перец 2 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Помидор 150 гр.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Петрушка 1 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Чили перец по вкусу
- Кумин 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 1 ст.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм:
▶ Калории: 102.24 ккал
▶ Белки: 9.53 г
▶ Жиры: 5.36 г
▶ Углеводы: 4.16 г
Время приготовления — 45 мин.
Как приготовить
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Нарежьте курицу небольшими кусочками, добавьте специи и соль, перемешайте.
3. Поместите курицу на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом.
4. Нарежьте мелко лук и добавьте к курице, хорошо перемешайте и готовьте 20 минут под крышкой.
5. Проткните перцы со всех сторон вилкой и поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
6. Готовые перцы поместите в чашу для блендера, натрите на мелкую терку чеснок. Измельчите.
7. Нарежьте авокадо, помидоры и зелень.
8. Перемешайте курицу с соусом из перца или полейте им сверху. Дополните блюдо зеленью, авокадо и помидорами.
Вы можете добавлять любую зелень, свежие или печеные овощи. Авокадо лучше оставить, так как курица с ним очень вкусно сочетается.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!