Однодневное путешествие на выходные в маленькую Францию, которая расположена совсем недалеко от Краснодара , в Крымском районе возле села Молдаванское. В дороге 2 часа на маршрутке.
Село Молдаванское, рядом с которым расположились виноградники «Долины Лефкадия», имеет свою винодельческую историю. Когда-то выходцы из Бессарабии прибыли на кубанскую землю и рядом со станицей Крымской основали село Молдаванское. Переселенцы привезли чубуки винограда.
С тех пор и начало развиваться виноделие. Во времена СССР земли «Долины Лефкадия» занимал колхоз им. М.В. Фрунзе. В 1937 году на базе бывшего колхоза «Красный молот» было построено винодельческое предприятие «Саук-Дере».
Тогда был знаменит местный Рислинг. Те виноградники до наших дней не сохранились, так как в период действия «сухого» закона все они были уничтожены. Производство вина пришло в упадок, а затем и сам колхоз. Территория пустовала около 15 лет, до основания проекта «Долина Лефкадия» в 2006 году.
В 2007 году на четырех холмов посадили на первых 17 гектарах виноградные лозы разных сортов, закупленных в зарубежных питомниках. Это был классический набор из 23 сортов, включавший привычные Шардоне, Каберне Совиньон, Шираз и другие.
Основателем винодельческого апелласьона «Долина Лефкадия» явялется Михаил Иванович Николаев, московский финансист и энтузиаст нового российского виноделия. И сейчас он также идейный вдохновитель проекта и стратегический руководитель вместе со звездной командой энологов и агрономов. Семейный бизнес продолжает Михаил Михайлович Николаев, управляющий партнер Семейного предприятия «Николаев и сыновья».
Сейчас на территории Долина Лефкадия работает прекрасный ресторан, гостиница, выращивают кроме ягоды, еще подсолнечник, трюфели, под контролем французских мастеров делают сыры.
Работает отлично оборудованный магазин, декорированный со вкусом.
Из новой продукции предлагают подсолнечное масло.
А вот такой гастрономический набор вы можете увезти домой или купить в подарок.
28.10.2019 Продолжение следует
Любите дегустации? Как относитесь к винному туризму?
Благодарю всех, кто поставил лайк, подписался на канал , поделился или просто дочитал до конца
