Обновление: по итогам нескольких сотен сравнений я составил каталоги сравнений сухих красных вин, креплёных вин, а также каталоги (иногда со сравнениями, иногда без) белых, розовых, игристых и коллекционных.
В начале сентября я уже опубликовывал список того, что собираюсь сравнить. Копирую его сюда уже со ссылками на имевшее место обзоры, а дальше пишу, что ещё планирую сравнить.
Итак:
сухие вина с 5-летней (!) выдержкой в бочке: ещё впереди. Будет Мысхако Мерло Гранд резерв. Пару для сравнения я нашёл - решил сравнить с Matsu El Recio (с "мужиком")
— вино с оценкой 100 баллов с подходящим для сравнения нашим;
— сравнение "Муската Белого Красного Камня" и вина "Солнечная долина";
— вино на 99 баллов - и тоже сравнение с нашим;
— путешествие на старейший завод "Массандры". Нет, это не то же самое, что и головной завод; Не довелось выложить. Фото потерялись...
— вина с названием фильмов Никиты Михалкова и из его итальянского хозяйства. Они есть у нас в продаже. Говорят, ему очень повезло с виноделом. А мы и дальше сравним их с другими винами, так ли это;
— больше, чем раньше, игристых , и ещё вот..
— сравнение одного и того же сухого вина свежего розлива и после нескольких лет в бутылке, причём, очень демократичного вина;
— сравнение мадеры и мадейры, в смысле нашей и португальской. Мы же сравнивали хересы и портвейны, а чем мадера хуже? Не удалось пока, но я уже купил пару для сравнения, так что скоро. Просто еле подобрал, кстати; их мало, и они все весьма сладкие.
— сравнение коллекционных портвейнов с очень долгой выдержкой: сравнение было бы некорректным, т.к. портвейн Graham's 2003 года был испорчен пробкой. Я просто выложил его описание.
А также без всяких планов взял и сравнил 4 разных красных Cru Lermont.
Новые планы:
- подготовка к "чёрной пятнице": и в её рамках сравнение разных вин, на которые, надеюсь, будут хорошие скидки, а мы решим, что брать, например,
- сравню 2 вина из Винлаба, Tres Picos и "Ведерников Цимлянский чёрный"
- Также Celeste из Винлаба с достойным нашим
- Вино для толстых кошельков: Renacer Malbec, сейчас есть в "Ароматном мире". Стоит ли брать его по скидке (снова подготовка к "чёрной пятнице"!), или предпочесть наше в ту же цену (и какое?). Почему Renacer? Потому что другое аргентинское, дороже, больно уж хорошее, но ищу не столь дорогое
И неприменительно ни к каким пятницам:
- очень хочу закрыть вопрос по порошковому вину. Готовлюсь. И вы готовьтесь.
- вино на 91 балл за 1 тысячу и за 10 тыс - сравню вслепую, замечу ли разницу
- можно ли у нас в магазинах купить за 1 тысячу такое же хорошее вино, которые итальянцы могут купить себе за 1 тысячу (на наши деньги) у себя в магазинах. Короче, сравню кьянти с нашим вином не в ту же цену, как кьянти стоит у нас (такое было), а когда наше дешевле. Посмотрим, прокатит ли. Кандидатов подобрал.
- наш коньяк "Фанагория 25 лет" и армянский "Наири 20 лет", оба хвалят. Жду скидки на наши, чтобы взять для сравнения.
- Tour de Mandelotte. Популярное вино, во всех сетях представленное. Сравню вино свежего розлива и то, которое я хранил в бутылке 6 лет. Будет ли тот же "ух ты!" эффект (вау-эффект), как от сравнения молдавских.
- шампанские от "Балаклавы": почему-то они выпали из моих предыдущих сравнений (ссылки выше), а надо бы.
- дорогой француз, но всего на 89 баллов от критиков - всё ли золото, что блестит.
- десертное яблочное вино - канадское. Интересно, что это такое. С каким нашим десертным сравнить и надо ли
- мадеры - но это уже повторяюсь, было в начале
- и обзор по винам с домашним хранением, стоит ли овчинка выделки.
- и не только это.
Ну а в следующем посте будет наше вино Вилла Арпачина "Этюд № 7" против Matsu El Recio.
