В следующий раз, когда вы будете выбегать из дома утром, не позавтракав как следует, подумайте о том, что пропуск завтрака может привести к перееданию в конце дня. С другой стороны, здоровое и регулярное питание в течение дня обеспечивает энергию, удовлетворяет аппетит и поддерживает организм на протяжении всего дня.
Существует огромное количество вариантов полезных завтраков, поэтому подобрать что-то под собственные вкусы достаточно легко. При этом каждый из них будет обладать своими полезными свойствами и достоинствами.
Овсянка
Овсяная каша — один из самых проверенных временем завтраков. Мало того, что овсянка представляет собой относительно низкокалорийные и сложные углеводы, она содержит бета-глюкан — тип клетчатки, который помогает снизить уровень холестерина при регулярном употреблении. Овсянка также богата жирными кислотами омега-3, фосфором, кальцием, цинков и калием.
Лучше всего выбирать цельные зерна, которые нужно долго варить, они содержат больше всего полезных веществ. Избегайте сахара и ароматизаторов, вместо этого подсластите завтрак небольшим количеством меда, а сверху добавьте фрукты и орехи.
Яйца
Яйца являются здоровым источником белка и витамин D, они хорошо сочетаются с любыми продуктами и дают простор для разных кулинарных экспериментов. Утром необходимо включать белок в свой рацион, и яйца в этом смысле подходят куда лучше, чем даже постное мясо.
Апельсиновый сок
Свежевыжатый апельсиновый сок — это классический утренний напиток, который содержит множество витаминов и особенно полезен в осенне-зимний период. Разумеется, далеко не всегда есть возможность делать его самостоятельно, но сейчас даже на полках магазинов можно найти сок без добавления сахара, который послужит удобной и экономичной альтернативой. Однако не стоит забывать, что сок ни в коем случае не заменяет необходимости организма во фруктах.
Греческий йогурт
В отличие от других йогуртов, греческий йогурт куда больше насыщен кальцием и содержит в два раза больше белка. Именно белок позволяет быстрее всего ощутить сытость и дает как энергию, так и строительный материал для клеток организма. Лучше всего выбрать простой, нежирный сорт и добавить немного фруктов, орехов, ягод или капельку меда. Также греческий йогурт служит прекрасной основой для салатных соусов, что тоже будет весьма кстати для завтрака.
Грейпфруты
Грейпфруты являются хорошим витаминным подспорьем для разных белковых продуктов. Они благотворно влияет на уровень сахара и инсулина в крови, а также содержат антиоксиданты, которые поддерживают иммунитет.
Бананы
Нет ничего лучше для завтрака, чем бананы. Можно использовать их как дополнение к чаю или кофе, можно добавить в овсянку, йогурт, творог или хлопья. Бананы являются одним из лучших источников резистентного крахмала, полезного углевода, который дольше других сохраняет чувство сытости. Помимо всего прочего, они содержат калий — электролит, естественным образом снижающий кровяное давление и особенно полезный людям с гипертонией.
Творог
Из всех молочных продуктов именно творог станет идеальным источником белка и полезных кислот по утрам. Его можно сочетать как с фруктами, так и с орехами и сухофруктами, не боясь проголодаться до самого обеда.
В зависимости от предпочтений, из этих продуктов вы всегда можете собрать свою идеальную комбинацию для самого важного приема пищи на весь день, не беспокоясь о здоровье.Правильный и полезный завтрак: что полезно есть и почему?Правильный и полезный завтрак: что полезно есть и почему?
Как похудеть не голодая
Что нужно знать про кальций?
Питайтесь правильно с LevelKitchen
Если вы хотите видеть самые последние выпуски канала "Здоровое питание и фитнес" - подписывайте и жмите "палец вверх"!