На этой неделе пьем вино, едим дикое мясо и читаем книги.
Приятная скидка на вина в баре Blush
С воскресенье по четверг до 31 октября (включительно) в Blush Bar запустили щедрое предложение на итальянские вина: гостей ждет скидка целых 50%. Признавайтесь, вы уже бронируете столик?
Не забывайте, что в Москве набрала обороты сильная программа лояльности - карта Привилегий by СысоевFM. Ставится бесплатно в ваш wallet (никакого пластика) и дает скидки в каждый месяц в новые места от 15 до 50%.
«Сезон охоты» в ресторане LESNOY
Ресторан LESNOY открыл «Сезон охоты» и весь октябрь знакомит гостей с блюдами из дичи. И это лучшая возможность убедиться, что дикое мясо — заяц, утка, косуля или олень — в правильном исполнении становится по-настоящему крутым гастрономическим опытом. Закажите салат с вяленой олениной и грушей, вырезку косули на гриле с пряным баклажаном и морошкой или, например, рагу из зайца, запеченное в печи, чтобы проверить на личном опыте!
Гиды по ресторанам Москвы и Питера теперь и на немецком
Сразу два бестселлера по лучшим ресторанам Москвы (2017) и Санкт-Петербурга (2018) кулинарной телеведущей и гастрономического журналиста Ники Ганич переведены на немецкий язык. Правда, в немецком варианте оставили исключительно русскую, новую русскую и советскую кухню, а так же кухни бывших республик: узбекскую, грузинскую, абхазскую. В общем, то, чего в Германии мало где попробуешь. Поскольку во время выхода столичного гида некоторые культовые столичные концепции еще не существовали, автор добавила в немецкий вариант еще несколько московских ресторанов, которые могут быть интересны немецким гостям. Ну и ждем новинку от Ники: гид «География на вкус. Латвия» по лучшим ресторанам этой прибалтийской страны на двух языках: русском и английском.
«Добродомик»: благотворительный проект от Эмина Агаларова
В Москве открылся «Добродомик» — кафе с бесплатными обедами для пожилых людей. Проект реализован по инициативе Эмина Агаларова и основателей «Добродомика» — Александры Синяк и Евгения Гершевича. Утром и вечером кафе работает в обычном режиме для всех желающих — такой формат дает возможность зарабатывать средства, за счет которых пожилые люди будут получать бесплатные обеды. Каждый посетитель, заплатив за еду, автоматически становится участником благотворительного проекта. «Добродомик» находится по адресу Тушинская, 12, недалеко от метро.
Новый шеф-повар в NOBU
Позицию шеф-повара московских NOBU занял Игорь Пак. Поддержать нового шефа прилетел сам бренд-шеф сети NOBU – Эрве Курту. Игорь присоединился к команде NOBU в 2009 году: он решил оставить место шефа в одном из японских ресторанов Москвы и пошел устраиваться на позицию рядового повара в NOBU Moscow. После трех месячной стажировки и обучения у американской команды, Игорь Пак так себя проявил, что сразу получил место су-шефа. Кухню новый шеф предпочитает вести в классическом стиле NOBU, но не без креатива. К примеру, в торо татаки с лаймовым мисо он добавил свекольный сок плюс несколько секретных ингредиентов. Вот уже блюдо и заиграло новыми красками.