Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г
Луковица - 1 шт
Яйцо – 2 шт
Капуста – ½ кочана
Томатная паста – 2 ст.л.
Йогурт натуральный – 100 мл
Соль, черный молотый перец по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 77,4 ккал
Жиры - 3,5 г
Углеводы - 3,8 г
Белки - 7, 7 г
Способ приготовления:
1. Капусту очистить, тонко нашинковать, положить в кипящую воду на 10 мин.
2. Почистить лук, порезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
3. К луку добавить фарш, помешать и потушить (пока мясо не побелеет).
4. Йогурт смешать с томатной пастой, добавить соль и перец по вкусу.
5. Яйца взбить венчиком.
6. Форму для выпечки смазать оливковым маслом, выложить в нее половину капусты, фарш с луком и смазать сверху соусом (вылить ровно половину соуса).
7. Следующим слоем выложить оставшуюся капусту, полить оставшимся соусом и смазать взбитыми яйцами.
Готово! Приятного вам аппетита! Больше рецептов на Racionika.ru
Хотите больше рецептов из капусты?
Капустные котлеты
Диетическая запечена капуста в сметане
