Овощи и сыр — как всегда отличное сочетание. И сегодня у нас исключительно полезный и витаминный перекус. Совсем без мяса.
Ингредиенты
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 3 шт.
- Оливки — по вкусу.
- Моцарелла мини — 6 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Петрушка.
- Соль, перец, оливковое масло.
Как приготовить овощной салат с моцареллой
Конечно, ничего сложного или необычного в таком салате нет. Наоборот, готовится он быстро, но при этом сытный и полезный. ЗА счет оливок и сыра можно надолго утолить голод, а значит это прекрасный вариант перекуса для худеющих. А в некоторых, экстремальных случаях, и полноценного приема пиши.
Все овощи и сыр измельчить. Оливки разрезать пополам. Все сложить в миску. Добавить порезанную зелень, соль, перец и заправить оливковым маслом. Можно добавить немного лимонного сока.
