В центральной части Амстердама, за пределы которой не выходят большинство туристов, очень много кафе, баров и ресторанов. Если исключить уличную еду (а это в основном картошка фри) и кондитерские, то вы наткнетесь на стандартное "туристическое меню":
- что-то итальянское (пицца-паста)
- что-то турецкое (шаурма-кебаб)
- что-то азиатское (рис+) и
- аргентинский стейкхаус
Скажем прямо: еду вы получите среднего качества и по высокой цене. И пиво так себе. Лично у меня теория, что часть кафе заточены под специфическую аудиторию, которая только что вышла из кофешопа и их "пробило на хавчик".
И где, спрашивается, голландская кухня?
Подешевле
Дешевой еды в туристических местах не бывает. Драть будут втридорога даже в супермаркете. И это не фигура речи: бутылка воды за 1,5 евро - немыслимая цена!
Предлагаю зайти в одно из кафе самообслуживания La Place. Эта сеть действительно принадлежит голландской компании, здесь у них около сотни заведений разного формата, расположенных в туристических местах, а в других странах они практически не встречаются. Все продукты свежие, большой выбор, много мест для посетителей, обычно расположенных на втором этаже, но главное - вы видите, что берете.
Порядок цен: большой сендвич - 5 евро; основное блюдо, например бифштекс или рыба с картошкой и салатом - 7-15 евро.
Подороже
Вкусный голландский ресторан, прославившийся говяжьими стейками, называется Loetje (Лутье). У них около 20 заведений в разных городах. В Амстердаме один из ресторанов очень удобно расположен прямо напротив Центрального Вокзала, немного левее. Открытая площадка над каналом - прекрасное место встречи для друзей и уставших туристов.
Цены: салат (с мясом или рыбой) 15-20 евро, бифштекс 20-30 евро, шницель 12 евро, десеры 5-7 евро.
Написала только о тех местах, в которых мне понравилось самой и которые одобряет мой голландский друг.