Гречневая молочная каша позволяет получить вкусный и питательный завтрак. Ее приготовление в мультиварке в значительной степени облегчает процесс, поскольку не требуется стоять все время у плиты, можно заняться чем-то другим.
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 1 стакан;
- молоко - 3 стакана;
- сливочное масло - 50 грамм;
- сахар - 3 столовые ложки (можно уменьшать или увеличивать);
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Следует перебрать и промыть крупу, насыпать в чашу мультиварки, добавить сливочное масло.
- Залить содержимое молоком (можно разбавить с водой в пропорции 1:1, если молоко жирное), досыпать сахар, немного соли.
- Выставить на мультиварке режим "Молочная каша" или "Крупы". У некоторых хозяек молоко убегает в процессе готовки. Если столкнулись с такой проблемой, необходимо установить сверху пароварку или убрать клапан. Не все мультиварки оснащены такими режимами - все зависит от модели. Когда нет ничего схожего, требуется выставить "Тушение" на 20-25 минут. По окончании времени проконтролировать готовность блюда. Если еще не готово, нужно добавить 15 минут.
- Приготовленное блюдо имеет среднюю консистенцию - оно не слишком рассыпчатое, но и не особо жидкое. Количество молока можно увеличить, тогда каша получится более жидкой.
Чтобы сделать вкус гречки более выраженным, можно предварительно прогреть сухую кашу в раскаленной сковороде. Разнообразить блюдо поможет добавление сухофруктов, варенья или фруктов, нарезанных маленькими кусочками.
https://vdomeeda.ru/v-multivarke/vkasno-prosto-molochnaya-grechnevaya-kasha-v-multiarke.html
