несколько кусков тостового хлеба
1 —2 зубчика чеснока
3 яйца сваренных вкрутую
2 луковицы
1 ст. л. растительного масла
соль,перец
1 ст. л. майонеза
1 пучок укропа
зелень базилика для подачи
Очищаем, моем и мелко нарезаем луковицы. Обжариваем их до легкой золотистого со щепоткой соли и перца. Лук должен немного остыть. 2. Нарезаем хлеб для приготовления гренок. Подсушиваем его на ‚сковороде или же с помощью тостера. 3. Подсушенные гренки с обеих сторон натираем зубчиком чеснока. 4. Рубим кубиками или же измельчаем с помощью вилки отварные и очищенные куриные яйца. 5. Рубленые яйца выкладываем в небольшой салатник. Туда же отправляем уже остывший обжаренный лук. Добавляем майонез, солим и отправляем в салатник мелко рубленую зелень укропа. 6. Выкладываем на каждую гренку по 1 ст. л. приготовленной массы. Украшаем веточкой свежего базилика.
Приятного аппетита.