Проще рецепта на моём канале ещё не было. Спасибо всем ценителям простой еды за подписки, это поддерживает меня и помогает не останавливаться.
Для засола нужна, собственно, рыба. Избавьтесь от кожи и костей и нарежьте её на "бутербродные" пластики, которые будет удобно есть.
Затем я смешиваю 1 ст.л. без горки соли, такую же ложку сахара (рис. 1), засыпаю в рыбу и равномерно распределяю с добавлением нескольких горошин душистого перца. Накрываю и ставлю в холодильник на ночь.
С утра получается вкусная малосольная рыба, которая отлично подойдёт к хлебу с маслом и кофе. Ещё раз спасибо всем, кто ставит лайки и подписывается. Я Вам очень благодарен. Навещайте на ютубе.