Найти в Дзене
Вкусно готовим

Острая приправа

Это мой первый видео-рецепт. Я очень старалась сделать ролик максимально информативным, как можно короче, чтобы не тратить лишнее время пользователей. Только основная важная информация, как я сама люблю, без всяких лишних вещей.

Для съемок видео своего первого рецепта я решила выбрать несложное блюдо с маленьким количеством ингредиентов и простым приготовлением.

Но даже при таком выборе времени на съемку ушло пол-дня, а на обработку видео - 2 дня. Я стараюсь снимать, пока светло на улице, при естественном дневном освещении.

К видео-рецепту я также добавила и текстовое описание этого блюда с пошаговыми фотографиями. Под этим видео на Ютуб есть ссылка на пошаговое описание рецепта на сайте. https://recept-bistro.ru/ostraya-korejskaya-priprava-iz-percev-chili.html

Напишу рецепт и тут, может кому понадобиться.

Острая приправа из перцев Чили и чеснока

Ингредиенты:

  • Острый перец - 200 г.
  • Чеснок – 200 г.
  • Соль – 10 г.
  • Сладкая паприка (приправа) – 5 г.
  • Вода – 30 мл.
Ингредиенты для острой корейской приправы Янним/Яннём
Ингредиенты для острой корейской приправы Янним/Яннём

1. Перцы помыть, почистить от прожилок, а семена оставить и нарезать на крупные кусочки.

-2

2. Чеснок намыть, почистить, приготовить остальные ингредиенты.

-3

3. Пробить все ингредиенты блендером.

-4

Приправа готова. Она получается очень острой, но при этом очень вкусной. Такая приправа может преобразить любое блюдо - и первое, и второе. Очень вкусно с мясом и овощами.

Вот такой первый рецепт был выложен на моем канале на Ютуб.

Я буду очень рада, если вы подпишитесь на мой канал. Спасибо.

Еда
6,93 млн интересуются