Предлагаю Вам лёгкий рецепт очень вкусного и популярного в Греции пирога!
Ингредиенты
- 1 упаковка теста фило
- 200 мл оливкового масла
- 1 стакан сахара
- 1 ст л манной крупы
- Кунжут,грецкие орехи,изюм,корица по желанию
- Тыква
Шаги
Тыкву натереть на терке,добавить сахар и оставить на 20 минут до выделения сока.
Отжимаем сок,выделившийся из тыквы,добавляем манку.
Добавляем любые компоненты по желанию.Все тщательно перемешиваем.
Форму застилаем листами теста,хорошо смазываем маслом (можно заменить на сливочное или растительное).
Выкладываем начинку,укрываем промасленными листами теста,выкладываем начинку.
Чередуем слои,последний должен быть тесто,смазываем маслом.Делаем несколько проколов для того чтобы испарения не задерживались внутри пирога.Выпекать при 180 г,около 40-45 минут.
Грандиозный конкурс рецептов Марафон 4! Самые мощные призы https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 жмите на ссылку и читайте подробности