Вкусный домашний пирог, который будет отличным дополнением к чаю.
Ингредиенты:
куриные яйца — 3 штуки;
маргарин или сливочное масло — 180 грамм;
сахар — 100 грамм;
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
мука пшеничная — 500 грамм;
ягоды или варенье по вкусу.
Приготовление домашнего пирога.
Куриные яйца и сахар
взбиваем до пены.
Маргарин растапливаем.
Вливаем остывшим к яичной смеси.
Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, замешиваем тесто.
2/3 теста раскатываем и укладываем на противень, а оставшуюся 1/3 часть убираем в морозилку.
Раскладываем любое варенье или ягоды на пласт.
Достаём тесто из морозилки и трём на тёрке поверх начинки.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 20-30 минут.
Приятного аппетита.
