Привет друзья! Почитала ваши комментарии к последним статьям и поняла, что многие без сладкого не могут! Мой муж тоже такой! Постоянно просит приготовить что нить вкусненькое и без вреда для его похудевшего тела : )
Сегодня будем готовить пп пирожное в шоколаде. Результат будет вот такой. Вкус вас тоже не разочарует!
Ингредиенты для теста:
- творог обезжиренный 400 грамм
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки цельно зерновой муки
- орехи грецкие 30 грамм
- ванильный сахар 10 грамм
- сахарозаменитель по вкусу
Готовим тесто. Для начала я взбиваю творог блендером с сах.замом и яйцом(таблетки растворяю в воде - 15 мл примерно, таблеток взяла 12). После того как творог стал пастообразным добавляю остальные ингредиенты, но уже перемешиваю ложкой. Грецкие орехи мелко порезать и добавить к тесту. Выкладываем в силиконовую форму для хлеба. Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 40 минут.
Взбивать блендером обязательно! Помять вилкой недостаточно! В галерее можно посмотреть как выглядит кекс до отправки в духовку.
Когда тесто готово, достаньте и остудите его. Тогда оно легко выскочит из формы. Разрежьте на 4 части. Ну а теперь готовим глазурь. Вам понадобится горячий шоколад FIT Parad как на фото и 3-4 грамма кокосовой стружки.
Шоколад именно такой как на фото. Пробовала другие, не то : ( Для глазури на 4 пироженки понадобится примерно 25 грамм шоколада. Залейте кипятком (небольшим количеством), чтобы получилось густо. Если надо еще гуще можно поставить в микроволновку на 1 минуту. В галерею добавила, что у меня вышло.
Теперь приступаем к украшению! Обмажьте каждое пирожное шоколадом. Сверху я кладу слой побольше. Присыпьте кокосовой стружкой.
Шоколад в холодильнике не застывает. Можно есть сразу : )
КБЖУ на 1 порцию:
Калории 235
Белки 22
Жиры 7.2
Углеводы 19.5
Много белка, мало жира. Углеводов в меру. Считаю этот десерт идеальным перекусом. Осторожно! Хочется съесть больше! : )
Другие статьи, которые могут вам понравиться:
Хумус для худеющего это спасение. Рецепт с фото
Рацион на 1400 калорий (день 33)
ПП шаурма, всего 334 калории! Рецепт.