Филе курицы нарежте тонкими слоями, добавить соль и перец, добавте измельчённые чеснок и петрушку, перемешать всё. Оставить на полтора часа. Взять репчатый лук и нарезать полукольцами, очищенный от семян болгарский перец кубиками, грибы разрезать на четыре части. Обжарить лук и нарезанный перец на растительном масле 3 минуты, добавить курицу с грибами и обжаривать все вместе в течении 7 минут. Затем залить всё сметаной либо сливками и тушите ещё 7 минут.
Филе курятины- 0,5 кг
Чеснок- 2 дольки
Сливки (сметана)- 100 гр
Луковица одна
Красный болгарский перец- 1шт
Шампиньоны- 300 гр
Сметана- 300 гр
Петрушка-1 пуч
Время приготовления 40-50 минут без учёта настаивания.
Филе курицы нарежте тонкими слоями, добавить соль и перец, добавте измельчённые чеснок и петрушку, перемешать всё. Оставить на полтора часа. Взять репчатый лук и нарезать полукольцами, очищенный от семян болгарский перец кубиками, грибы разрезать на четыре части. Обжарить лук и нарезанный перец на растительном масле 3 минуты, добавить курицу с грибами и обжаривать все вместе в течении 7 минут. Затем залить всё сметаной либо сливками и тушите ещё 7 минут.
Филе курятины- 0,5 кг
Чеснок- 2 дольки
Сливки (сметана)- 100 гр
Луковица одна
Красный болгарский перец- 1шт
Шампиньоны- 300 гр
Сметана- 300 гр
Петрушка-1 пуч
Время приготовления 40-50 минут без учёта настаивания.