Пошаговый рецепт с фото вегетарианского салата - вы попробуйте эту вкуснятину.
Сколько разновидностей капусты вы знаете? А сколько употребляете в пищу? Попробуйте вкусный и полезный салат из 3 разных видов капусты: белокочанной, пекинской (китайской) и морской. Это кладезь витаминов и полезных веществ! Сочетание сладкого (изюм), острого (красный лук) и солёного понравится даже тем, кто обычно не любит морскую капусту за её специфический вкус. Салат красиво смотрится на столе. Кроме того, блюдо рекомендовано тем, кто хочет иметь стройную фигуру и красивый цвет лица.
Салат "Три капусты"
1. Изюм хорошо промыть и запарить (залить кипятком).
2. Капусту белокочанную и пекинскую тонко нашинковать.
3. Красный лук нарезать четвертинками колец.
4. Капусту соединить с луком, посолить. Добавить сахар, яблочный уксус, хорошо перемешать.
5. Добавить в салат запаренный изюм (воду предварительно слить).
6. Слить жидкость из банки с морской капустой. Капусту добавить в салат, при необходимости предварительно порезать. Перемешать.
7. Посолить по вкусу. Заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Капуста белокочанная — 0,5 кочана; Капуста пекинская — 0,5 кочана; Морская капуста — 200 г; Лук красный — 1 шт.; Уксус яблочный — 0,5 ч. л.; Сахар — 0,25 ч. л.; Изюм — 1 горсть; Соль — по вкусу; Масло растительное — для заправки.
Хотите питаться вкусно и интересно? Подписывайтесь - даём хорошие пошаговые рецепты с фото (на все случаи жизни - похудеть, потолстеть, гостей накормить, себя потешить).
Много рецептов в рубрике "Здоровое питание" на нашем кулинарном сайте "Свежие рецепты"
Бонус для наших читателей - нежные куриные котлеты с тыквой - вкуснятина какая! М-м-м-м!