Все, кто приезжал на экскурсию на форелевое хозяйство Адлера, наверняка, побывали и в его дегустационном зале. Там в стоимость билета на экскурсию входит дегустация. Ну дегустация - слишком громко сказано. Дают один малюсенький кусочек слабосоленой рыбки на маленьком кусочке черного хлеба.
Но тут же есть возможность заказать по меню блюда из той самой выращенной местной радужной форели. Вообще "Дегустационный зал" - это просто название. На самом деле, это обычное кафе или даже столовая. Сотрудники завода сюда приходят в обед.
Итак, порядок цен и ассортимент здесь такой. Форель, как и везде, идет на вес. Ее два вида всего: просто форель и фаршированная форель. Есть еще ассорти из слабосоленой, копченой. Ассорти заказывать смысла нет. Проще купить в магазине при форелевом хозяйстве, на развес эту же рыбку. Есть еще уха из форели. Вот уха и одна форель и вошли в заказанный мной обед.
Итак, одна форель 270 грамм - 435 рублей, уха - 205 р., бокал белого вина 100 грамм - 70 р., напиток - 25 р. Итого: 735 рублей (цены май 2019)
И это еще рыбку по моей просьбе небольшую нашли.
Но надо отдать должное, все было очень вкусно. И как в последствии выяснилось, в Сочи таких низких цен на форель даже рядом не было.
Дорого или дешево - непонятно. С одной стороны - это же свежая форель, с другой - но это это же столовая при форелевом же хозяйстве.
Рядом с Дегустационным залом расположилась стекольная мастерская, где можно прийти на экскурсию и посмотреть, как работает стеклодув. Если пройти немного дальше, дорога приведет к реке, над которой перекинут живописный мостик.
Приехать сюда можно и на автобусе, все совсем рядом с автобусной остановкой.
Можно сначала сходить на экскурсию в форелевое хозяйство, заглянуть к стеклодувам на экскурсию, а потом пообедать в Дегустационном зале.
Подробнее про форелевое хозяйство можно прочитать в статье здесь
А Вы побывали в Дегустационном зале после посещения форелевого хозяйства? Понравилась ли местная форель?
Ставьте лайк, если статья понравилась. Это важно для развития канала. Подписывайтесь на канал, не пропускайте новые публикации.
