Всем привет!
Почему диеты не работают?
Ответ может быть стандартным: потому что человек не соблюдает правило: "входящие калории должны быть в меньшинстве перед затрачиваемыми".
Так-то оно так. Но я предлагаю немного отвлечься от цифр и посмотреть на вопрос чуть глубже, чем просто оценивать еду в цифрах, продуктах, погрешности на активность и т.д.
Не всегда хочется углубляться в выкладки. Настроение для небольшой истории.
У меня был период, когда я свято веровала в то, что белок эффективен независимо от того, в каких количествах он принимается и когда. Я до сих пор, кстати, считаю его ключом к успеху.
А история будет опять про многострадального Дюкана. Я смотрела тогда много видео его ярых последовательниц и недоумевала: как у этих чудесных женщин после 5 лет строгого соблюдения диеты такие пухлые щечки и ручки.
Я следила за одной красавицей, имя которой любителям этой диеты наверняка знакомо.
Дама села на Дюкана - возможно, даже когда-то похудела - и начала печь. Дошло до того, что она открыла производство, которое до сих пор процветает.
Тогда я была тренером и на белках (уже не на строгом Дюкане) похудела и прокачалась до буквально "железного" состояния. Соблюдала строго, по калориям никаких поблажек, поэтому иногда хотелось отдохнуть душой. Зашла в только что открывшееся "кафе имени Дюкана". Дама-адепт была за стойкой.
Она очень симпатичная, просто милашка, но глядя на нее, представить трудно, что человек тренируется и питается белковой едой. У меня было ощущение, что там очень много углеводов. А ведь их в меню у нее нет уже много лет.
И вот какой вывод я для себя из этого сделала.
Пока в голове нет картинки, которая должна появиться в результате изменившегося рациона и образа жизни, мы не понимаем, для чего нам все это нужно, и остаемся прежними. Есть туманные "благие намерения" - но мозг так играть не будет.
Тело не любит меняться. Сделать с ним что-то может только и исключительно голова.
Вот почему не работают диеты - мало кто понимает, для чего они требуются и как воздействуют на организм. Просто "соседка Валя на ней похудела, значит, я тоже похудею".
Если вам просто хочется что-то улучшить - ничего не произойдет.
Диету надо выбирать только после того, как вы проанализировали свои проблемы, образ жизни и возможности.
1. Я выбрала низкоуглеводную диету с большими промежутками между приемами пищи, потому что у меня были серьезные сложности с контролем аппетита и тягой к сладкому. Тоже прошла через головокружение, ломку и все такое. Теперь все стабильно, могу подключиться в любой момент к своему жиру и никаких проблем с отсутствием еды по много часов не испытываю.
2. Также у меня произошли потрясающие изменения после отказа от глютена - это совсем другой уровень работы мозга и полное спокойствие в ЖКТ.
3. Я люблю спорт и хороший сон, мне нужны работоспособность и стрессоустойчивость, поэтому в моем меню всегда достаточно белка.
4. Я знала, что придется взвешивать, считать и готовить самой. Я была к этому готова, поэтому вопросов, которых в комментариях сотни, просто не понимаю. "Как мне готовить себе отдельно, когда я ничего не успеваю, дети, внуки..."
Ну, значит, или не связывайтесь, или подключайте семью. Дело в том, что я не верю в кефирно-огуречное безумие, и знаю, какое питание универсально для детей и родителей. Мой ребенок ест преимущественно то же, что и я. Не вижу смысла травить его стандартной едой, чтобы он потом тоже болел и переучивался.
5. Я ем немного. Опять же, потому что мне нужен очень активный мозг, и я не люблю испытывать ненужную сонливость после еды. Замедление метаболизма считаю ерундой, если речь не идет о 1000 ккал в день. Выше 1200 ккал для женщин и несколько больше для мужчин опасности не представляют.
6. Мой организм вообще не понимает, что произошло, когда в него попадает какая-то многокомпонентная баланда. Чем проще еда, тем здоровее и приятнее. Я ценю хорошее физическое состояние и постоянную бодрость.
7. Никогда не покупаю полуфабрикаты, в моем меню нет семечковых масел промышленного производства, круп и хлеба. По поводу сахара, наверно, все очевидно.
8. Я слежу за калием, магнием, натрием, витаминами и микроминералами. Это правда важно - понимать, сколько и чего содержится в еде. Где-то приходится применять добавки.
Проще говоря, выбирая рацион, нужно сесть и вот так же, по полочкам, разложить: зачем он необходим, какие решит вопросы, как будет выглядеть в практическом аспекте и чего вы в целом от него ждете. Какого себя вы от него ждете.
Если не хватает знаний - хороший врач вам в помощь. С лишним весом обычно лучше всего разбираются эндокринологи и гинекологи-эндокринологи, это их тема. Диетологи, если не мыслят шаблонно - тоже подойдут.
Специалисты должны четко обозначать вам задачи вашей новой еды. И нового образа жизни. Неверно с их стороны просто спускать "сверху" инструкции, чтобы вы слепо их исполняли.
Я часто пишу о профилактике проблем с сахаром в крови - так вот, иметь мышцы, например, надо не для красоты, а именно для этого.
Почему я начала писать о даме на Дюкане... Она сохранила свое прежнее отношение к жизни и поэтому осталась на Дюкане прежней.
Она продолжает любить свои плюшки и просто стала их печь "по Дюкану", а тренироваться так и не начала. Ну и результат соответствующий.
Нет никаких волшебных свойств у самой диеты - это инструмент, действие которого зависит от рук, в которых он находится. И от того, подходит ли он для заявленных целей.
Я убеждена, что рацион, как и образ жизни, должен быть целевым в первую очередь. Слепое копирование - это провал.
Когда говорят "ешьте все, но понемногу" - я готова была бы с этим согласиться, но, дорогие мои, вы видели, как это на практике? Я - да.
Люди, соблюдающие этот принцип, чаще всего просто в отчаянии - они становятся рабами еды, потому что меню корявое, слабое по микроэлементам, провоцирующее безудержный аппетит и вызывающее ощущение обделенности.
"Все понемногу" - боль, а не рацион. На твердую двойку.
Кто хочет разобраться, например, с инсулинорезистентностью, точно не должен использовать такой подход - он утроит свои проблемы.
Это большая индивидуальная работа. Иногда с врачом. Иногда не один год формируется свой личный простой и идеальный набор продуктов.
Я также очень не люблю безбашенные возгласы - "иди в зал". Каждый человек, решивший изменить свою жизнь, находится на определенном уровне проблем - и иногда они слишком серьезные. Такое могут советовать только подростки-максималисты. Или фитнес-тренеры, которым выгодно продать свои тренировки.
Идея моего канала - показать, что еда, которая разрушала вас до этого, и образ жизни, который привел к проблемам, могут быть какими угодно.
А вот универсального решения по исправлению ситуации, к сожалению, для каждого из нас нет. Не получится выехать на одуванчиковой диете соседки Кати.
Или вы кропотливо работаете с собой, или продолжаете тратить время и усилия не на то, усугубляя проблемы.
Вы можете быть эффективнее, веселее, сильнее и энергичнее - каждый может.
Разберитесь.
Если лишний вес огромный, он может начать уходить стремительно. И это классно! Просто начните это делать. Сначала разобраться - потом уже практиковать. Не наоборот.
Глубокая признательность всем за репост: под каждой статьей есть кнопочка "Поделиться" в ВК, Одноклассниках, Facebook и т.д. Это огромный вклад в мою репутацию. Спасибо заранее!
В профиле ссылки на группы в Одноклассниках и ВКонтакте, чат в Телеграм. Можете подписаться, все анонсы там.