Когда я готовлю "Наполеон" у меня остаются яичные белки, которые можно использовать для приготовления безе. Это простое в приготовлении лакомство любят и дети и взрослые.
Ингредиенты
- Яичный белок — 2 штуки;
- Сахар — 1 стакан;
- Соль.
Приготовление
Белки со щепоткой соли взбить миксером до образования густой пены. Добавить сахар и еще немного взбить. Разогреть духовку до 150 градусов. Тесто выкладывать на противень чайной ложкой или при помощи кондитерского шприца. Выпекать 30 минут.
