Потрясающий сытный, вкусный и простой в приготовлении завтрак! По вкусу напоминает пиццу.
Я готовила завтрак на двоих, но в ингредиентах указано в пересчете на одну порцию.
Ингредиенты из расчёта на 1 порцию:
1. Лаваш - 1 лист.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Сыр твёрдый - 30 гр.
4. Сосиски - 2 шт.
5. Перец сладкий - 30 гр.
6. Зелень - по вкусу
7. Перец чёрный - по вкусу
Приготовление:
1. Из листа лаваша вырезать два круга, равные диаметру сковородки. Сковороду нагреть на ниже среднем огне, ближе к минимальному. Добавить немного растительного масла, положить первый лист лаваша. Сверху посыпать 1/2 тёртого сыра.
2. Яйца взбить с чёрным перцем. Соль можно не добавлять, так как сыр и сосиски солёные. Вылить поверх сыра.
3. Выложить нарезанные сосиски, сладкий перец и зелень.
4. Посыпать оставшимся сыром.
5. Накрыть вторым листом лаваша. Выпекть под крышкой минут 5 на минимальном огне, затем перевернуть и выпекать ещё минуту под крышкой.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 и подписывайтесь на мой канал!
Ещё вкусные и простые рецепты для завтрака: